И снова здравствуйте!!! 
Самым трудным для нас в 4-м пакете заданий оказалось выполнить именно задание № 3. Но зато сейчас мы знаем историю нашей улицы!
Задание №3.«Наша улица»
Если Вы когда-нибудь бывали в Омутинском и заезжали в село со стороны федеральной трассы Р402, то сразу оказывались на улице Герцена, на которой мы и проживаем в настоящее время. Поэтому нашу улицу называют «воротами» в Омутинское. Именно на нашей улице стоит указатель «ОМУТИНСКОЕ», где красуется герб Омутинского района.
Также на улице Герцена стоит Физкультурно-оздоровительный центр Омутинского района (где работает мама семейства).
Спортивная школа с большим стадионом, профессиональный лицей №54, где можно получить профессии повара, столяра, электрика, бухгалтера, водителя…
А также ветеринарная станция.
АГЗС, хлебопекарня, множество магазинов и многое другое.
Изучая историю своей улицы, сходили в музей, работники которого нам показали старые фотографии нашей улицы. Но, к сожалению, там мы не нашли год образования, поэтому пришлось направиться в архивный отдел. Работники архива, перерыв кучу бумаг, всё-таки кое-что отыскали.
Это Книга протоколов Исполкомов сельского совета депутатов трудящихся. 1954 года, в которой мы отыскали запись:
«Присвоить звание улицам- улице от вет.лечебницы к МТС назвать им. Герцена.»
Пообщавшись со старейшинами села, узнали, что первый дом на нашей улице был построен в 1939 году, но тогда названия улицы ещё не было.
К сожалению, дом до настоящего времени не сохранился. А те что сохранились, приобретают современный стиль.
Но мы всё таки для себя решили, что датой рождения улицы Герцена можно считать 1939 год.
Улица Герцена — название улиц в ряде населённых пунктов государств бывшего СССР, названных в честь русского публициста, писателя и философа Александра Ивановича Герцена.
Задание № 1.«Торт»
Наш торт называется «Кораблик в весну»
Нам понадобится:
Замешиваем тесто:
Взбить 2 яйца с одним стаканом сахара. Добавить 0,5 ч/л соды. 0,5 ч/л корицы,2 ст/л меда, 0,5 банки сгущенного молока. Выливаем тесто в форму и при t 180 градусов, выпекаем в течение 10-15 минут.
Из полученного теста выпекаем 3 коржа.
Далее делаем мастику для украшения торта и крем.
Крем:
200 гр. сливочного масла взбиваем с 1 б. сгущенного молока. По желанию можно добавить ванилин, орехи.
Мастика:
— желатин – 10 гр;
— просеянная сахарная пудра
– 500 гр; — холодная кипяченая вода
– 50 гр; — сок лимона.
Начинаем готовить: Засыпаем желатин в воду и даем ему набухнуть (15-20мин), после чего ставим на медленный огонь и не доводя до кипения (вода должна быть не больше 90°) помешиваем, пока он полностью не растает. Теперь, когда желатин подготовлен, постепенно добавляем в него сахарную пудру, постоянно вымешивая, пока не получится однородная масса белого цвета. После этого добавляем немного лимонного сока. На первый раз можно добавить совсем немного, буквально пару капель. Теперь вымешиваем мастику в течение 15 минут. В конце вымешивания разделите полученную массу на столько частей, сколько вы хотите получить цветов и подкрашиваете их с помощью пищевого красителя. В результате должна выйти пластелинообразная масса. Теперь из мастики можно вылепить все что угодно.
___
Папе досталось мазать коржи кремом, сделанный детьми.
Ну, а дальше самое интересное!
УКРАШАЕМ!
Приятного аппетита! :)
Задание № 2.«Креативим»
В этом году весна пришла с опозданием, но скоротечно. Буквально за 2 дня с дорог и полей сошел снег. Даже ромашки, которые укрылись под толщей снега так неожиданно появились, как обычно появляются весной из под снега подснежники. И сильно удивляет их сохранность.
Все мы знаем, что весной отмечается праздник Пасхи. Этот праздник является одним из любимых в нашей семье, потому что в самих традициях этого праздника много креатива и веселья.
Вот, например, Пасха 2012 года.
Но это бывает лишь в конце весны.
Креативная встреча весны-2009.
