Где поесть в Тюмени по вегану

Редакция Moi-portal.ru выбрала пять заведений города, которые придутся по вкусу вегетарианцам, веганам, пескетарианцам и всем, кто открыт новому гастрономическому опыту.

«Рыба пила (и ела)»

Единственное пескетарианское бистро в городе. Есть бранчи по выходным, ланчи по будням и своя комбуча. На еду и кофе в свою тару действует скидка 15%. Здесь проходят своп-вечеринки и кинопоказы, можно приходить с животными — отдельного меню для них нет, но обещают налить водичку. 

Подробнее


«Пончиковая»

Кроме пончиков, в меню есть сырники, кофе на растительном молоке, маршмеллоу-сэндвичи, лимонады и веганские вареники. Каждый месяц здесь проходят мастер-классы для детей — в феврале научат расписывать имбирные пряники и готовить пиццу, лимонад и, конечно, пончики. 

Подробнее


«Мудра»

Этичное кафе школы йоги «Мудра». В меню есть завтраки, супы, салаты, сэндвичи, горячее, десерты и напитки, а с недавних пор в кафе продается крафтовый хлеб на закваске. Еще здесь можно купить кокосовую сгущенку или веганский шоколад — идеально после интенсивной практики. 

Подробнее


Green

Кафе-кофейня, которая специализируется на здоровой еде и следует концепции «Утро, день, вечер»: здесь есть завтраки, бизнес-ланчи, авторские блюда и гриль. Веганские блюда есть тоже, но большую часть меню составляет европейская кухня. Из интересного — детокс-программы с соками и смузи. 

Подробнее


«Вриндаван»

Кафе и экомагазин для веганов, спортсменов и тех, кто придерживается здорового меню. Здесь можно найти знакомую уху, борщ и оливье в вегетарианском исполнении или попробовать блюда индийской кухни — тур-дал, сабджи и таматар-панир. Готовят на заказ вегетарианские торты, сладости и чизкейки. 

Подробнее