Фирменным блюдом новых ресторанов, конечно же, станут фрикадельки. 30% посетителей рассказали, что приходят в IKEA только ради знаменитой кухни магазина. По мнение сотрудников известного мебельного, мясные шарики – «лучшим продавцом диванов».
Управляющий директор IKEA Food Майкл Ла Кур верит в потенциал гастрономической идеи. Она надеется, что через пару лет клиенты будут отзываться об IKEA – прекрасном месте, где можно перекусить, а заодно купить мебель. Отметим, что кафе в магазине с конца 50-ых годов. Меню шведской сети со временем расширялось. В 2015 году покупатели смогли попробовать вегетарианские блюда и куриные фрикадельки.
Источник: daily.afisha.ru