Эксперты назвали лучшие марки чёрного чая

Специалисты «Росконтроля» проверили продающиеся на российских прилавках марки черного чая и выяснили, насколько они качественны и безопасны для здоровья. В тесте участвовали семь образцов крупнолистового черного напитка.

Как пишет издание «Известия», проверяли «Крепкие традиции», AKBAR, Tess, Riston, «Альманах», Lipton и Beta tea. Эксперты отметили, что содержание токсичных элементов невысокое, как и количество плесени. Металломагнитной и посторонних примесей также не обнаружено. Единственным большим минусом оказались содержащиеся в составе различные пестициды, в том числе те, которые запрещены на территории России. Однако их содержание невелико и существенно ниже допустимых значений.

В результате первое место в рейтинге занял байховый чай Beta Tea. По проверенным показателям он соответствует всем стандартам. Вместе с ним высший бал дали и цейлонскому чаю Tess. При этом в «Росконтроле» обратили внимание на указанный на упаковке сорт «бест». По словам специалистов, это лишь уловка маркетологов — на самом деле такой маркировки не существует.

Другие чаи — Akbar, «Альманах», Riston — также прошли проверку, но продукция Lipton и «Крепкие традиции» оказалась в списке с замечаниями. У первого недостаток в органолептических показателях: чай скрученный, с наличием пластинчатого и большого количества черешков. Второй оказался недостаточно вкусным и терпким. По словам специалистов, он не соответствует ранее действующему ГОСТ 1937-90 по сорту: заявлен высший сорт, а по дегустационной оценке — только второй. 

Оцените материал: