Команда проекта провела в Тюменской области 10 дней. Сначала ведущий программы Максим Кардозу посетил Ялуторовский острог во время празднования Масленицы и сам попробовал испечь блины. После этого создатели «Неизвестных маршрутов России» отправились в Тобольский район и провели съемки на разломе, где река Сибирка впадает в Иртыш. Компанию им составил глава муниципалитета Леонид Митрюшкин.
Кроме того, в программе расскажут и о недавно открытом в регионе Музее пельменей. Он расположен в агротуристическом комплексе «Золотая подкова». Здесь посетители могут увидеть блюда из мяса и теста разных народностей, сделанные из холодного фарфора и соленого теста.«У нас есть уникальный разлом, где в могучий Иртыш впадает неприметная речушка Сибирка. Но считается, что именно она дала название огромной территории, раскинувшейся на трети целого могучего континента — Сибири», — написал он в социальной сети «ВКонтакте».