Организатором нового гастрономического фестиваля является Альберт Фатыхов, устраивающий в городе маркет «Солянка». Идея нового проекта родилась из запроса участников: акцент на большинстве подобных мероприятий делается на hand-made товары, а это будет полностью посвящено еде.
Сейчас для участия в фестивале уже принимаются заявки от производителей каких-либо продуктов. Организаторы планируют разместить около 50 участников от локальных брендов и крупных компаний.
В программе фестиваля также запланированы кулинарные и танцевальные мастер-классы, выступления музыкальных коллективов города. Организаторы отмечают, что такие маркеты дают возможность мастерам реализовать свой потенциал, а жителям города узнать об интересных локальных проектах.«Мы посмотрели события города и вдруг выяснили, что в Тюмени нет гастрофестивалей. Приняли решение, что это нужно срочно исправлять! Сейчас уже есть несколько заявок от резидентов "Солянки", ждем еще участников, а также как можно больше гостей», — поделился с Moi-portal.ru Альберт Фатыхов.
Следить за новостями гастрофестиваля «Бачата Чиабатта», а также подать на него заявку можно в официальных социальных сетях маркета.