Лучших обвальщиков мяса Тюменской области определят в г. Ялуторовске
В среду, 26 ноября, на площадке ОАО «Мясокомбинат Ялуторовский», расположенного по адресу г. Ялуторовск, ул. Пущина, 121, пройдет региональный этап конкурса профессионального мастерства «Славим человека труда!» в номинации «Лучший обвальщик мяса». Конкурс призван поднять в молодежной среде престиж рабочих специальностей и высококвалифицированного труда, привлечь в производственную сферу молодых людей с новым социальным мышлением. Заявки на участие в конкурсе подали 12 работников от 4 предприятий Тюменской области (ОАО «ПурагроУк», ОАО «Мясокомбинат Ялуторовский», ООО «Ишимский мясокомбинат», ООО «Ясень-Агро»). Для победы конкурсантам придется преодолеть задания двух этапов. На первом им предстоит пройти тесты, которые включают в себя вопросы о методах, приемах работы, последовательности операций, правилах личной гигиены, температурных режимах обработки мяса, инструментах, применяемых в профессии обвальщика мяса и вопросы охраны труда. Практическое задание для конкурсантов в заявленной номинации заключается в выполнении операций по обвалке мяса. Организатором конкурса является департамент агропромышленного комплекса Тюменской области. Координатором проекта «Славим человека труда!» на территории региона выступает департамент труда и занятости Тюменской области. Напомним, что Тюменская область принимает участие в конкурсах профессионального мастерства «Славим человека труда!» с 2012 года. В 2014 году регион участвует в 12 номинациях, утвержденных организационным комитетом проекта «Славим человека труда!» Уральского федерального округа. Конкурс обвальщиков является завершающим в реализации региональных этапов конкурса. Победители и призеры представят область на окружном этапе, который пройдет в марте 2015 года в Курганской области.
В среду, 26 ноября, на площадке ОАО «Мясокомбинат Ялуторовский», расположенного по адресу г. Ялуторовск, ул. Пущина, 121, пройдет региональный этап конкурса профессионального мастерства «Славим человека труда!» в номинации «Лучший обвальщик мяса». Конкурс призван поднять в молодежной среде престиж рабочих специальностей и высококвалифицированного труда, привлечь в производственную сферу молодых людей с новым социальным мышлением. Заявки на участие в конкурсе подали 12 работников от 4 предприятий Тюменской области (ОАО «ПурагроУк», ОАО «Мясокомбинат Ялуторовский», ООО «Ишимский мясокомбинат», ООО «Ясень-Агро»). Для победы конкурсантам придется преодолеть задания двух этапов. На первом им предстоит пройти тесты, которые включают в себя вопросы о методах, приемах работы, последовательности операций, правилах личной гигиены, температурных режимах обработки мяса, инструментах, применяемых в профессии обвальщика мяса и вопросы охраны труда. Практическое задание для конкурсантов в заявленной номинации заключается в выполнении операций по обвалке мяса. Организатором конкурса является департамент агропромышленного комплекса Тюменской области. Координатором проекта «Славим человека труда!» на территории региона выступает департамент труда и занятости Тюменской области. Напомним, что Тюменская область принимает участие в конкурсах профессионального мастерства «Славим человека труда!» с 2012 года. В 2014 году регион участвует в 12 номинациях, утвержденных организационным комитетом проекта «Славим человека труда!» Уральского федерального округа. Конкурс обвальщиков является завершающим в реализации региональных этапов конкурса. Победители и призеры представят область на окружном этапе, который пройдет в марте 2015 года в Курганской области.
