Самостоятельная заготовка полезных чаев и трав становится все более популярна у горожан.
Все больше тюменцев предпочитают самостоятельно собирать и сушить полезные чаи и лекарственные травы. Но о правильной заготовке известно не всем. — Собирать травы нужно только в сухую погоду. При тумане, росе и дожде сборследует отменить. Сбор всех частей растений надо совершать в дневное. Собранные растения сразу складываем в мешки или что-то подобное (не кульки!), только туго набивать нельзя, — говорит врач-гастроэнтеролог Областной клинической больницы №1 Алена Шишкина-Казанцева.
Для качества лекарственных растений огромное значение имеет их правильнаясушка. Растения надо сушить в хорошо проветриваемых помещениях илина воздухе, в тени, при температуре 30—40°С. А вот душистые травы – такие, как чабрец и душица, обязательно сушатся медленно и при температуре не выше 30—35°С.Собранные травы, разрыхляя их слои, нужно уложить в чистые и сухие корзины или ящики. Ни в коем случае нельзя складывать сушеную траву в мешки, в них она быстро слеживается и портится.
