Так, небольшие производители могут представить свою продукцию, а рестораны – повысить посещаемость, создать новый продукт и привлечь гостей.
По словам директора департамента потребительского рынка тюменской администрации Елены Ерёминой, такое массовое поедание может превратиться в новый «сибирский вид спорта».
Источник: Аргументы и факты в Западной Сибири
