В Норвегии вновь строят пряничный город

Ежегодно, в норвежском Бергене, в преддверие новогодних праздников на главной площади Torgallmenningen вырастает гигантский пряничный город Pepperkakebyen. Здания и улицы этого мегаполиса состоят из имбирных пряников по-норвежски, рецепт которых отличается очень тонким слоем теста и декоративными узорами из глазури.

Строительство Pepperkakebyen существует в Норвегии с 1991 года и появляется лишь в самый темный месяц года, символизируя счастье и рождественское настроение. Город работает с середины ноября до 31 декабря.

Масштабы города настолько велики, что Pepperkakebyen претендовал попасть в Книгу рекордов Гиннеса, как самый большой пряничный город в мире с более чем 2000 зданий, транспортных единиц и других элементов городской инфраструктуры. Однако, из-за наличия в конструкции несъедобных элементов, Pepperkakebyen уступил свое место менее масштабному пряничному проекту Gingerbread Lane из США, который состоит из 1020 только съедобных объектов.

Ежегодно норвежский пряничный мегаполис привлекает не менее 100 000 посетителей всех возрастов. 

Pepperkakebyen

Источник: National Geographic Россия

Фото: Pepperkakebyen Facebook

Оцените материал: