В эксперименте приняли участие более 300 тысяч человек. Возраст исследуемых составлял от 30 до 70 лет. Все они вели здоровый образ жизни. Отличительной особенностью группы было то, что они часто готовили еду на углях или дровах. В результате за 10 лет от одинаковых тяжелых заболеваний из жизни ушло порядка 20 тысяч человек.
Полученные данные показали, что у людей, предпочитающих готовить на углях или дровах, риск получить астму, получить острую инфекцию дыхательных путей и других болезней легких повышается в 1,5-2 раза.
Исследователи советуют людям чаще готовить еду на плите, а не на открытом огне, пишет Discover24.
