В ходе эксперимента собрали группу добровольцев из 40 человек. Первая половина начинали день с обычной еды – омлета, каши. Вторая часть подопытных каждый день завтракала мороженым. Через некоторое время было установлено, что у людей, которые ели на завтрак мороженое, увеличилась скорость реакции и внимание.
Ученым еще только предстоит выяснить, с помощью каких компонентов мороженое положительно влияет на мозг, но они не исключают, что на повышенные умственных способностей влияет наличие сахара.
Автор: Анна Клименко
