Black Star Burger открылся в Тюмени в 2019 году. Полгода назад ресторан временно закрыли из-за нарушения требований СанПин «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)». Сейчас бургерную продают за 75 млн рублей.
Здание полностью укомплектовано под ресторанный бизнес и имеет сертификат на общепит.