По результатам исследования было выявлено, что для тюменцев информация о дате производства продуктов питания и напитков критична. Так, 65% жителей города обязательно проверяют срок годности во время покупки товара, а 22% опрошенных ответили, что чаще проверяют, чем нет. На дату изготовления редко смотрят 10% горожан и только 3% никогда этого не делают. Среди женщин 69% ее всегда проверяют, а среди мужчин — только 54%.
Если от длительности большого срока годности осталось менее 10% времени, то 26% не стали бы его покупать. Если менее 25% — от приобретения отказались бы 14% опрошенных, а если менее трети — 9%. Около 13% тюменцев не станут покупать какой-то товар, если истекло более половины указанного на упаковке времени. Когда до окончания срока годности остается менее двух третей времени, продукт не станут покупать 3% опрошенных, а когда менее трех четвертей — 6%.
