Кофейня Bake Up находится в деловом квартале «1А Первомайская» рядом с открытым ранее рестораном «СибирьСибирь», который также принадлежит Денису Иванову. По словам ресторатора, глобальных планов по распространению своих заведений в Тюмени у него не было.
«Возможно, если будут появляться хорошие площадки или в коллаборации с тюменскими рестораторами, например, с Ларисой Невидайло, мы сделаем новый проект, потому что мы всегда за сотрудничество и поддержку местного бизнеса. Надеемся, что наше появление с двумя проектами укрепит и поможет развивать дальше позиции ресторанного бизнеса в Тюмени», — поделился Денис Иванов с редакцией Moi-portal.ru.
Устроиться в Bake Up, по словам ресторатора, не сложно. Достаточно проявить инициативу и прийти в ресторан, чтобы попроситься на работу.
«Здесь объяснят весь процесс, он не сложный. Мы можем взять ребят без опыта. Главное, чтобы они были положительно настроены и позитивны. Мы всегда ищем людей с энтузиазмом, улыбающихся, светлых и готовых работать», — рассказал ресторатор.