Желающие могли примерить традиционный корейский наряд — ханбок и сфотографироваться в нем, пока ждали начала основной части. Кулинарный мастер-класс прошел в два захода, на нем шеф-повар ресторана Noodle Wok&Pasta Дмитрий Ли показывал, как правильно готовить кимпаб, популярное блюдо уличной корейской кухни.
«Основная разница японского блюда от корейского в том, что в Японии рис ферментируют в уксусе, а корейцы используют нерафинированное кунжутное масло первого отжима, поскольку у него более насыщенный вкус», — поделился с редакцией Moi-portal.ru организатор кулинарного мастер-класса и шеф-повар ресторана «Noodle Wok&Pasta» Дмитрий Ли.
После дегустации собственноручно приготовленных блюд, к гостям присоединился Почетный консул Республики Корея Игорь Самкаев, в сопровождении уважаемых гостей из Южной Кореи, среди которых был и Генеральный консул Посольства Республики Корея в России Пак Хо. Гости попробовали кимпаб, приготовленный на мастер-классе и спросили участников фестиваля об их любимых корейских блюдах и рассказали о традициях страны в приготовлении блюд.
«Я рад видеть вас всех. Надеюсь, вы когда-нибудь посетите Южную Корею и сможете попробовать нашу еду и пройтись по морскому берегу. Он просто прекрасен», — прокомментировал Пак Хо.
Фестиваль продолжился в музейном комплексе имени И.Я. Словцова на показе приключенческой комедии «Детектив К: Тайна затерянного острова». Корейский фильм транслировался на языке оригинала с русскими субтитрами. Чтобы попасть на показ, необходимо было предварительно зарегистрироваться.
Серию мероприятий, посвященных корейской культуре продолжит k-pop фестиваль Hanadae, который пройдет 23 сентября. Гости смогут насладиться выступлениями cover-dance команд, посмотреть ярмарку, сфотографироваться с косплеерами, примерить традиционный ханбок и попробовать себя в новых играх. Фестиваль пройдет в концертно-танцевальный зал «Золотые ворота Сибири» (ул. Герцена 87) 23 сентября в 13:00.«Мне понравилось соприкоснуться с корейской культурой и узнать много нового. Интересно было примерить национальный костюм — ханбок. В мужской вариации одеяния настолько большие рукава , что запросто можно спрятать все что угодно. Ну или серебро, как главный герой сегодняшнего фильма», — поделилась гость мероприятия Анна Миронова.
Возрастное ограничение: 12+ (лицам до 14 лет необходимо быть в сопровождении взрослых)