Ученые рассказали, какие ошибки совершают люди при похудении

В большинстве рекламных кампаний предполагается, что необходимо сбросить как можно больше килограмм веса, чтобы быть здоровым, поэтому похудение кажется невыполнимой задачей. Обычно первым делом при постановке вопроса о похудении в Интернете рекомендуют воспользоваться калькулятором индекса массы тела (ИМТ), чтобы узнать свой «здоровый» вес и узнать показатель, которого ты хочешь достичь. ИМТ показывает пользователям их индивидуальное соотношение массы тела к росту. 

Однако использование ИМТ для определения целевого веса ошибочно. Обществу легко поверить цифрам, поэтому неудивительно, что именно уравнения используются для оценки веса. ИМТ классифицирует вес на недостаточный, нормальный (здоровый), избыточный или ожирение. Однако ИМТ не следует использовать в качестве единственного показателя того, что значит иметь здоровый вес, когда мы ставим перед собой цели по снижению веса. 

Индекс массы тела не учитывает два важнейших фактора, связанных с массой тела и здоровьем: процент и распределение жира в организме, а также наличие существенных различий в составе тела в зависимости от пола, этнической принадлежности и возраста. 

Чаще всего люди пытаются похудеть за одну-две недели. Однако резкое похудение может оказать пагубное влияние на организм. Если хочется стать не только худыми, но и здоровыми, худеть нужно постепенно. Потеря всего 5–10 % массы тела (от 6 до 12 кг для людей с весом 120 кг) может значительно улучшить здоровье по четырем критериям. 

Ожирение увеличивает вероятность наличия слишком большого количества холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), также известного как плохой холестерин, поскольку избыточный вес меняет то, как наш организм вырабатывает и управляет жировой молекулой, которую мы используем для получения энергии. 

Слишком много плохого холестерина вредно, он сужает наши артерии и ограничивает кровоток, что увеличивает риск сердечных заболеваний, сердечного приступа и инсульта. Но исследования показывают, что улучшение общего холестерина, холестерина ЛПНП и триглицеридов становится очевидным при потере веса всего на 5%.

Наше кровяное давление считается высоким, если оно превышает 140/90. Избыточный вес связан с высоким кровяным давлением несколькими способами, включая изменение того, как работает наша нервная система, кровеносные сосуды, а также то, как гормоны регулируют наше кровяное давление. По сути, высокое кровяное давление заставляет наше сердце и кровеносные сосуды работать тяжелее и менее эффективно, со временем повреждая наши артерии и увеличивая риск сердечных заболеваний, сердечного приступа и инсульта.

Как и улучшение уровня холестерина, потеря веса на 5% улучшает как систолическое артериальное давление (первая цифра в показаниях), так и диастолическое артериальное давление (вторая цифра).

Избыточная масса тела является основным управляемым фактором риска развития диабета второго типа, особенно для людей с большим количеством жира в области живота. Избыточный вес может привести к тому, что жировые клетки начнут выделять химические вещества, которые нарушают ход выработки инсулина поджелудочной железой, что приводит к повышению уровня сахара в крови.

Диабет второго типа может привести к серьезным заболеваниям, если его не лечить должным образом. Среди последствий может быть повреждение сердца, кровеносных сосудов, основных органов, глаз и нервной системы. Исследования показывают, что потеря веса всего на 7% снижает риск развития диабета второго типа на 58%.

Также похудение способствует уменьшению боли в суставах и появлению риска остеоартрита. Избыточный вес может привести к воспалению и повреждению суставов, что делает человека более склонным к остеоартриту. Небольшая потеря веса снижает нагрузку на наши суставы. В одном исследовании потеря каждого килограмма веса привела к четырехкратному уменьшению нагрузки на колено при каждом шаге во время повседневной деятельности.

При похудении прежде всего стоит сосредоточиться на долгосрочных привычках. Килограммы возвращаются почти так же быстро, как и уходят. Анализ 29 долгосрочных исследований по снижению веса показал, что участники вернули более половины потерянного веса в течение двух лет. За пять лет они восстановили более 80%. 

Когда мы худеем, мы выводим наше тело из зоны комфорта и запускаем реакцию выживания. В ответ организм противодействует потере веса, вызывая несколько физиологических реакций, направленных на защиту веса и «переживание» голодания. Успешное похудение в долгосрочной перспективе сводится к снижению веса небольшими, осуществимыми порциями, которые вы можете выдержать, в частности, в периоды потери веса, за которыми следуют периоды поддержания веса и так далее до достижения поставленной цели.

Стоит вносить постепенные изменения в свой образ жизни, чтобы сформировать привычки, которые сохранятся на всю жизнь. Постановка цели по достижению здорового веса может показаться сложной задачей, но это не обязательно должен быть заранее определенный вес, соответствующий «здоровому» диапазону ИМТ. Потеря 5–10% массы тела приведет к немедленной пользе для здоровья. Об этом сообщает Science alert.