Фестиваль «Мам, я покушал» — не просто кулинарное событие, а возможность объединить поколения за одним столом и создать новые воспоминания, которые останутся на всю жизнь. По итогам акции организаторы соберут электронную библиотеку семейных рецептов, а самые интересные из них с согласия авторов попадут в меню сети ресторанов «Максим».
Кроме того, в рамках проекта в восьми заведениях города с 24 ноября по 8 декабря пройдет гастрономический фестиваль «Мам, я покушал!», где будут запущены специальные меню от шеф-поваров, вдохновленные самыми теплыми детскими воспоминаниями и семейными рецептами. Например, собственная вариация макарон с сыром от шеф-повара бара «Водокачка» и рыбные котлеты в сочетании с картофельной вафлей и муссом из корюшки в ресторане-музее «Чум».
