Тюменский гастрофестиваль представит современную интерпретацию полевой кухни

На Городской площади Тюмени пройдет масштабный фестиваль «Привал Победы». Изюминкой праздника станет кулинарное путешествие в 1945 год через авторские версии полевой кухни и кремлевских обедов.

Тюменские шеф-повара подготовили специальное меню, вдохновленное историей военных лет. Ресторан «Столица деревень» удивит гостей гречневой кашей с тушенкой и косулей, а также кремлевскими расстегаями со стерлядкой. Заведение «Добро» представит картофельный гратен с уткой и чай с чагой, а «Хурма» предложит гостям икряники из карасевой икры и тартар из груздей.

Помимо гастрономических изысков, гости смогут посетить выставку ретроавтомобилей 40-70-х годов, принять участие в мастер-классах по приготовлению имбирных пряников в виде звезд и насладиться концертной программой с военными песнями и театральными зарисовками.

В течение всего дня будет работать мобильный пункт «Почты России», где можно бесплатно отправить открытки с изображением тюменских памятников Великой Отечественной войны. Жители и гости города также смогут стать частью танцевальной площадки «Танго Победы».

Завершит программу ярмарка местных ремесленников и художников. Фестиваль пройдет с 10:00 до 22:00 на Городской площади возле администрации города. Вход свободный для всех желающих.

Возрастное ограничение: 0+

Если ты увидел что-то интересное, выиграл грант или стал очевидцем события, расскажи нам об этом:
Portal072@gmail.com
8 (3452) 68-34-55 /
VK / Telegram

Оцените материал: