«Еду только с одной целью — победить. Для этого повторяю материалы лекций с обучения на бармена, которое я проходила весной, а также другую документацию, которая пригодится для выполнения заданий конкурса».

Участникам очного этапа конкурса предстоит показать владение не только теоретической, но и практической базой знаний в своём направлении.

Конкурс состоит из нескольких модулей:
- Знание барного инвентаря и стекла и их подготовка для обслуживания;
- Знание различных напитков и их приготовление. Также нам будет предложено приготовить креативный коктейль из предложенных ингредиентов;
- Приготовление и подача различных видов кофе и чая;
- Проверка знаний алгоритма решения конфликтных ситуаций, этике и этикете в общении с гостем.


За право именоваться лучшим барменом наряду с тюменской участницей будут соревноваться бойцы сервисных студенческих отрядов из Московской, Челябинской, Самарской, Ульяновской, Ростовской, Омской областей, Башкирии.