Поклонники итальянской кухни 6 апреля официально радуют себя и своих близких различными вариациями итальянского блюда — карбонарой. В классическом рецепте присутствуют спагетти с мелкими кусочками гуанчиале или панчетты, заправленные соусом из яиц, сыра пекорино романо, солью и свежемолотым черным перцем.
Среди заведений Тюмени есть те, которые специализируются на итальянской кухне. Например, «Траттория Медичи», где «Карбонару» можно взять за 450 рублей. Даже на фудкортах города есть точки, где продают пасту: в ТРЦ «Матрешка» можно взять это блюдо за 295 рублей.
Помимо этого, в конце прошлого города открылся ресторан «Пьяцца» с итальянскими традициями. Прочитать подробнее об этих и других заведениях можно в нашем материале.
