В исследовании приняли участие более 24 тысяч взрослых американцев старше 40 лет. По итогу эксперты обнаружили, что пропуск обеда и ужина повышает риск смертности. Если пропустить завтрак, то могут возникнуть сердечно-сосудистые заболевания.
Около 30 процентов участников исследования регулярно ели менее трех раз в день. Согласно данным, чаще всего пропускали приемы пищи мужчины с более низким доходом и без образования. Пропуски приема пищи также были более распространены среди тех, кто курил, пил алкоголь, ел менее питательную пищу, больше перекусывал и потреблял меньше энергии.«Наше исследование показало, что люди, которые едят только один раз в день, с большей вероятностью умрут, чем те, кто ел несколько раз в день. Основываясь на этих выводах, мы рекомендуем совершать как минимум два-три приема пищи в течение дня», — говорит эпидемиолог Янбо Сан из Университета Теннесси.
Это исследование недостаточно конкретное, чтобы определить, действительно ли пропуск приема пищи вызывает более раннюю смерть. Однако есть связь, которую ученые продолжат изучать. Команда надеется, их исследование побудит других людей к дальнейшему анализу важности регулярного питания.
