«В этом заведении мы реализовываем сценарий, отличающийся от формата быстрого перекуса в перерыве между шопингом. Тут можно отдохнуть всей семьей, спокойно провести время с друзьями или запланировать бизнес-встречу», — поделилась с редакцией Moi-portal.ru бренд-директор «Перчини» Елена Носова.
Главными блюдами этого места являются пицца и паста в современной интерпретации. Однако в меню также можно найти горячие блюда, закуски и десерты. Из пасты редакция Moi-Portal.ru может выделить классическую карбонару, а также казаречче с курицей и грибами. У гостей есть возможность собрать свое идеальное блюдо, попросив официанта добавить один из предложенных ингредиентов, указанных в меню. Среди таких добавок можно найти болгарский перец, маслины, оливки, томаты и многое другое.
Есть в меню и фирменные рецепты. Например, пицца с хурмой и кориандром. Удивить гостей может подача пиццы «Вулкан». Блюдо сопровождается дымом, оправдывающим название. Нестандартный подход касается и десертов. Например «Помидорка» прячет внутри белый шоколад и начинку манго-маракуйя, а у ягодной лазаньи есть целая легенда возникновения.
Первый ресторан «Перчини» открылся в 2007 году. Новый тюменский филиал станет третьим в городе и 33 по стране. Общая площадь ресторана составляет 434 кв.м. Заведение рассчитано на 124 человека. Также ближе к лету планируется установка террасы на 12-15 персон. По будням с 10:00 до 16:00 в ресторане можно заказать бизнес-ланч, который отличается по своему содержанию в зависимости от дня недели.
Открытие ресторана «Перчини» на ул.Республики, 143А состоится 18 мая. Ознакомиться с меню можно на официальном сайте по ссылке.
